Journées de l'olivier

Si vous les avez ratées aujourd'hui, il y a encore demain, pour les journées de l'olivier, aux arènes de Nîmes.

Plusieurs exposants, beaucoup de producteurs d'huile d'olives évidemment,

mais aussi des fabricants de scourtins, ces ronds de paille tressée entre lesquels on pressait les olives pour en extraire leur huile

La scourtinerie se visite.
Et puis démonstration de taille des oliviers.

 
Nous avons écouté bien attentivement, il n'y a plus qu'à acheter un terrain planté d'oliviers... Un jour!