14 septembre 2007

Méréville

Et oui, c'est le nom de cette confiture, qui signifie merveille, c'est dire si elle est bonne. 8 pots et demi, encore tout chauds, et même pas eu le temps d'étiqueter, je ne sais pas si ça suffira pour tenir une année.

2007_09_14_01


Vous pouvez même trouver la recette en ligne, mais le plus difficile pour celles qui n'habitent pas le sud de la France va être de trouver la pastèque blanche, appelée méréville, citre ou gegerine suivant les régions.

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13 septembre 2007

... et boule de gomme

Indice supplémentaire: voici l'intérieur.

2007_09_12_02


4 kg brut, 2,6 kg de chair, 1,9 kg de sucre, 1 citron.....

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