J'ai mis un numéro car c'est peut-être le premier article d'une série, je ne sais pas.
Quand nous sommes arrivés, on nous a dit 'Le bon pain s'achète au supermarché'. Pas difficile, il n'y a qu'un supermarché. Bof, très bof. En plus il faut faire une dizaine de kilomètres en voiture, au prix de l'essence ça fait cher la baguette. On trouve aussi du pain dans les superettes. Un peu plus près, mais encore plus bof. Il y a quelques boulangeries, pour lesquelles aussi il faut faire des kilomètres. Bon, sur le chemin du retour de l'école je m'y arrête, j'achète une baguette et je demande un cube de levure (on va faire une brioche maman?). Et là je comprends: il n'y a pas de levure fraîche. La boulangère me dit qu'il n'y en a pas en Guyane, qu'elle utilise la même que celle que je peux acheter chez l'épicier. Compris! Pas de bonne levure = pas de bon pain. Et la baguette aussi est bof.
Et bien puisqu'on ne peut pas trouver de pain correct en Guyane, on va le faire. Je sors le manuel de la machine à pain, avec laquelle je n'ai fait que des brioches jusqu'à présent (voilà ce que c'est que d'avoir une bonne boulangerie au coin du pâté de maison!). Je suis bien les instructions, je lance la machine, et je sors... un pavé. Il pourra me servir si je dois construire un mur.
Mais comme je suis du genre tenace, je me plonge dans mon livre 'Pains et autres gourmandises' d'Anne Sheasby (chez Gründ). Je lis attentivement les principes de base, et surtout le chapître sur la levure. Et voilà l'explication: j'avais utilisé de la levure chimique comme préconisé dans la notice (une notice traduite), et il me faut de la levure déshydratée à action rapide. Retour au supermarché, mais pas pour le pain, pour la levure. Deuxième essai réussi:

 
et le pain de 500 g a fait à peine plus d'un repas, il a fallu en refaire pour le repas suivant. Maintenant je sais où on trouve du bon pain en Guyane: chez moi, pas chez la voisine, mais ce n'est pas pour vous, you!

Le MCI dont je parlais hier, qui est arrivé ce matin!

Avec au passage une mention spéciale pour Aji, qui voit une de ses créations publiée dedans, Cathz pour sa participation au concours 'Dans mon jardin il y a ...' avec un joli jardinier, France avec ses fraises, Bénédicte avec sa ribambelle.

Je voudrais commencer par remercier mes lecteurs, fidèles même pendant mon interruption momentannée de publication. Je voudrais aussi remercier toutes celles qui ont eu de gentils mots pour notre jeune chatte. En accord avec les filles, nous ne prenons pas d'autre chat (Domino a un frère et une sœur qui ne sont pas encore placés).
Après toutes ces aventures et mésaventures, c'est quand même un blog textile, reprenons donc le fil. Le courrier suit, et plusieurs magasines sont déjà arrivés ici:

Fait Main, dont je n'ai jamais parlé, je suis abonnée depuis des années. Dans le numéro d'août j'aime bien les petites robes d'été fleuries. Dans le numéro de septembre j'aime bien un ensmble en lin, un sac porte-bouteilles, le reste fait un peu trop 'automne' pour mon climat. J'ai en même temps reçu le bulletin de réabonnement, j'hésite, je ne vais utiliser que la moitié des numéros... Mais je crois que je vais renouveler, je sens que la machine à coudre va fonctionner à plein régime ici, vu ce qu'il y a en magasin...
Marie-Claire Idées, je suis abonnée aussi. J'ai à peine eu le temps de le feuilleter, pas eu le temps de mettre des PostIt à toutes les pages intéressantes, que j'apprends sur le forum MCI que le numéro d'hiver est déjà arrivé chez les abonnées (il doit être en chemin entre Nîmes et Cayenne).
VÄV Magasinet, j'aime bien un jeté de canapé avec un motif réalisé grâce à des fils de différentes grosseurs, inspiré de la tradition du Dalarna. Comme d'habitude, les motifs qui me plaisent se font avec plus de pédales que n'en a mon métier, mais je devrais pouvoir me débrouiller à le faire, quitte à appuyer sur plusieurs pédales à la fois. Le magasine parle aussi beaucoup de la grande rencontre des tisseuses, dont on aura des compte-rendus dans le prochain numéro je suppose.
La Dentelle numéro 114, avec une jolie guipure et des dentelles d'inspiration renaissance.
Kant numéro 3 avec une jolie Binche.
Et j'ai gardé pour la fin, le Bulletin OIDFA numéro 3, j'en avais entendu parler sur le forum des dentellières car il contient des surprises.

Voilà, la jeune Domino que j'ai mise en photo sur mon blog s'est faite croquer par le méchant chien d'à côté, sous les yeux des filles qui hurlaient, un moment horrible. Il nous a nargués en plus, il est venu déposer le cadavre juste derrière le grillage, sous nos yeux. Les propriétaires sont absents, on n'a rien pu faire. Mon mari est allé à la Police.

Dans le jardin, les petites, grosses, énormes bêtes sauvages:
insectes, l'essaim était alvéolé mais pas de miel à l'intérieur

sauterelles, les noires et rouges sont venimeuses

mais pas la verte

iguane

Voilà, Domino est sensée partir à la chasse pour nous protéger, en échange de bonnes caresses.

Pour lui avoir envoyé un peu de sisal marocain, Phil du forum des dentellières m'a remerciée avec ces jolis fuseaux et une belle carte. Et c'est mon premier paquet reçu ici à Cayenne.

Je vous présente Domino, tout juste sevrée, qui a été adoptée chez nous. Ce sont mes filles qui ont voulu l'appeler comme ça (quelle drôle d'idée d'appeler une chatte par un nom masculin...)

 
Les trois poupées Lola, Emilie et Isidorine ont bien voulu prêter le couffin pour la nouvelle venue, mais il reste désespérément vide.

La chipie préfère dormir dans la pelle, allez comprendre!

Après avoir vu la maison, le jardin. J'ai 13 cocotiers et un arbre que je ne connais pas (en même temps, vue de l'arrière de la vraie maison).

De plus le manguier du voisin est énorme et des branches bien chargées dépassent chez nous, les fruits ne sont pas encore murs.
Pour cueillir les noix de coco, c'est facile: il suffit d'attendre qu'elles tombent, mais en attendant mieux vaut ne pas rester dessous.

Quand la noix est tombée, on la ramasse, on la secoue: si on entend un bruit d'eau à l'intérieur, c'est qu'elle est bonne à la consommation.

Si on ne la ramasse pas à temps, elle pousse et fait un nouveau cocotier: même si petit, impossible de l'arracher!

Ca y est, après bien des aventures, le déménagement est enfin arrivé. Les cartons sont déballés, les meubles installés, il reste juste un peu de pagaille à gauche de la maison, mais tout le monde est content.

Bravo à toutes celles qui ont trouvé, je suis à Cayenne. C'est superbe, je vous ferai découvrir la Guyane petit à petit.
Le blog va faire une petite pose le temps.... Que nos affaires, qui sont encore dans une grande boîte en métal et sur un bateau sur l'eau, arrivent.